レストラン肉の蔵（2024/04/02）

鹿児島県曽於市の「レストラン肉の蔵」さんへ、ランチに行ってきました。

こちらのレストランは、ナンチク直営のレストランとなります。食肉加工会社直営、言ってみればお肉のプロの直営レストランですので、自ずと期待は高まりますよね。

レストラン併設の直売所もありますので、待ち時間や食事の後に、お肉を吟味するのも楽しいです。

まずは、レストランの入り口にある券売機で、食券を買い、順番待ちのノートに名前と人数を記入します。

妻はステーキ定食を、わたしは柚子ポークの厚切りとんかつ定食を注文しました。

ステーキを注文すると、待っている間に、店員さんが焼き方について尋ねにやって来ます。

迷わず、「心を込めて」と伝えましょう。笑

こちらが、妻が注文しましたステーキ定食、税込2,000円です。

当然、鹿児島黒牛です。

わたしも、1きれ頂きましたが、とても柔らかく、脂の甘さを感じました。

味付けも、塩胡椒とタレの２種類あって、味変も楽しめるようです。

次に、こちらが、わたしが注文しました柚子ポークの厚切りとんかつ定食、税込1,000円です。

厚切りというだけあって、肉厚2cmはあろうかと。

その厚さとは裏腹に、お肉はめっちゃ柔らかく、簡単にかみ切れます。衣はサクサクで、お肉はとってもジューシー。控えめに言って、最高です。

さすが、精肉加工会社直営のレストラン！

期待値が、高かったにもかかわらず、全く裏切られることもなく、至福の時間を過ごすことが出来ました。

おすすめのお店です。

〇レストラン肉の蔵
住 所：〒899-8606 鹿児島県曽於市末吉町深川６１−２
電話番号：0986-76-5487
営業時間：11:00～14:00
定 休 日：水曜日・不定休
駐 車 場：あり（広めです。）

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