桜ざか(2024/05/26) [ランチ(宮崎県)]
宮崎県三股町の「桜ざか」さんへ、ランチに行ってきました。
こちらのお店は、夜に何度か利用させていただいたことはあったのですが、ランチは平日しかやっていらっしゃらないこともあり、初めてのランチでの訪問となります。
桜ざかランチの宮崎牛にぎり寿司、税込1,860円を頂きました。
こちらです。

お料理は、左上から時計回りに、生ハムと日向夏のサラダ、夏野菜のトマト煮チーズ焼き、ポークソテーのデミグラスソース、カツオのたたきのカルパッチョ、そして、宮崎牛のにぎり寿司とおみそ汁です。
どのお料理も、創作性豊かで、丁寧に調理されており、大変、美味しかったです。
特に、生ハムと日向夏のサラダ、生ハムと日向夏が、こんなにも相性が良いとは知りませんでした。
生ハムの独特の塩味と、日向夏の甘みと酸味、そしてお互い全く違う食感が相まって、美味しさのハーモニーを奏でております。
そして、宮崎牛のにぎり寿司、絶妙な酸味を帯びた酢飯と、さすがとしか言いようのない宮崎牛の旨味が、口の中で合わさって、「美味しくて後を引く」とは、まさにこのことかと、感心させられました。
食後にデザートとドリンク(コーヒーor紅茶)を、ご提供いただけます。
この日のデザートは、ロールケーキでした。

美味しくいただいたお料理を、思い浮かべながら、まったりとしめくくることが出来ました。
平日でしたが、お店を出る頃には満席となっておりましたので、前日までに予約して行かれることをオススメいたします。
ご夫婦でやっていらっしゃるお店で、接客も大変丁寧で、気持ちが良かったです。
おすすめのお店です。
〇 桜ざか
住 所:〒889-1901 宮崎県北諸県郡三股町樺山4716−7
電話番号:0986-51-2778
営業時間:ランチ 平日のみ 11:30~14:00(LO13:30)
ディナー 18:00~22:00(LO21:30)
定 休 日:月曜日、日曜日
駐 車 場:あり(お店の前に3台、隣の敷地に数台)
こちらのお店は、夜に何度か利用させていただいたことはあったのですが、ランチは平日しかやっていらっしゃらないこともあり、初めてのランチでの訪問となります。
桜ざかランチの宮崎牛にぎり寿司、税込1,860円を頂きました。
こちらです。

お料理は、左上から時計回りに、生ハムと日向夏のサラダ、夏野菜のトマト煮チーズ焼き、ポークソテーのデミグラスソース、カツオのたたきのカルパッチョ、そして、宮崎牛のにぎり寿司とおみそ汁です。
どのお料理も、創作性豊かで、丁寧に調理されており、大変、美味しかったです。
特に、生ハムと日向夏のサラダ、生ハムと日向夏が、こんなにも相性が良いとは知りませんでした。
生ハムの独特の塩味と、日向夏の甘みと酸味、そしてお互い全く違う食感が相まって、美味しさのハーモニーを奏でております。
そして、宮崎牛のにぎり寿司、絶妙な酸味を帯びた酢飯と、さすがとしか言いようのない宮崎牛の旨味が、口の中で合わさって、「美味しくて後を引く」とは、まさにこのことかと、感心させられました。
食後にデザートとドリンク(コーヒーor紅茶)を、ご提供いただけます。
この日のデザートは、ロールケーキでした。

美味しくいただいたお料理を、思い浮かべながら、まったりとしめくくることが出来ました。
平日でしたが、お店を出る頃には満席となっておりましたので、前日までに予約して行かれることをオススメいたします。
ご夫婦でやっていらっしゃるお店で、接客も大変丁寧で、気持ちが良かったです。
おすすめのお店です。
〇 桜ざか
住 所:〒889-1901 宮崎県北諸県郡三股町樺山4716−7
電話番号:0986-51-2778
営業時間:ランチ 平日のみ 11:30~14:00(LO13:30)
ディナー 18:00~22:00(LO21:30)
定 休 日:月曜日、日曜日
駐 車 場:あり(お店の前に3台、隣の敷地に数台)